isel. · SODA GASTRONÓMICA MEDITERRÂNICA
Um copo diferente
para a mesa.
Com fruta, acidez, bolha fina e complexidade.
Concebida para acompanhar,
sem competir com o prato.
O que é
Isel é uma soda gastronómica mediterrânica pensada para acompanhar.
Com fruta, acidez, bolha fina e um perfil concebido para a mesa.
Como se comporta
Sabor limpo e reconhecível.
Bolha fina e estável.
Acompanha sem competir com o prato.
Responde de forma consistente durante o serviço.
Como se desfruta
Sozinha. Com comida. Em mistura.
Desfrute-a por si só, a acompanhar os seus pratos preferidos ou como base para cocktails e combinações gastronómicas.
Três sabores. Uma mesma intenção.
Limão
Limpo e seco.
Peixe e marisco · Arroz · Legumes.
Laranja
Redondo e estável.
Carnes brancas · Pratos mediterrânicos.
Framboesa
Suave e controlada.
Vegetais · Cozinha contemporânea.
Como servir Isel
6–8 °C
Copo de vinho branco ou Margarita
Agitar suavemente
Servir diretamente
Com ou sem gelo
Também em mistura.
A acidez, a fruta e a bolha de Isel funcionam como base para cocktails e combinações gastronómicas.
Desfrute de Isel onde quiser.
Em casa
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Rafinade é método.
O sistema que sustenta a formulação, a fermentação parcial, a estabilidade e o serviço de Isel.
